本着“存量求扩长，增量求精尖”的理念，原平市农业产业化稳步健康发展，预计全年农产品加工业销售收入可实现12.3亿元。
原平市农产品加工业一是以饲料加工为龙头，以微生物产品建设项目为引擎，提升产业品位，发掘中高端产能，推进种养结构日趋优化；二是依托农产品无公害认证优势，变传统粗加工为精加工、高端加工，做大做强小杂粮加工转化产业；三是以农业示范园区为范本，为观光休闲农业园区提供了全新的试验示范及推广效应；四是以仓储为载体，向农产品保鲜仓储要效益，瞄准蔬菜水果加工保鲜，将区域农产品实现高附加值，长产业链，高市场占有率。
