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河北黄粱美梦米业有限公司

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送礼领导礼盒黄粱梦小米青花瓷高档包装礼盒市面上买不到的农家米
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产品: 浏览次数:1207送礼领导礼盒黄粱梦小米青花瓷高档包装礼盒市面上买不到的农家米 
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最后更新: 2012-11-03 00:43
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小米有哪些营养成分:
古人常用小米饭来招待贵客,在熬小米粥时,上面常浮有一层类油状物,称之为小米油,营养特别丰富,素有“代参汤”之美称,适宜老、弱、病残者食用。

小米,又叫粟米、秫子、黏米,是一年生谷子的子实。小米颗粒很小。黄色或黄白色,是我国北方世世代代的主粮之一。

每100克小米中含蛋白质9.7克,脂肪3.5克,淀粉72~76克,钙29毫克,磷240毫克,铁4 7~7 8毫克,其中70%是淀粉。苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量高于一般谷类。小米中的脂肪、维生素B1、维生素B2和维生素A原(胡萝卜素)的含量也比较丰富。每100克的热量约为1486.3千焦。

小米有哪些药用功效?
中医认为小米有滋养肾气,健脾胃.清虚热等医疗功能。《本草纲目》认为,喝小米汤“可增强小肠功能,有养心安神之效。”适宜于失眠、体虚、低热者食用。

《日用本草》记载,“粟米与杏仁同食,令人吐泻。”因此,在服中药杏仁时忌食小米。

小米有哪些保健良方?
①治脾胃气弱、食不消化、呕逆反胃、汤饮不下。粟米300克,杵如粉,水和丸如梧子,煮令熟,点少盐,空腹和汁吞下。

②治消渴口千。粟米炊饭,食之良。

③治鼻血不止。用粟米粉水煮服。

④治烫火伤。用粟米炒焦,投水中,澄取汁,浓煎如糖,频搽伤上,能止痛,灭瘢痕。又方:粟米,半生半炒,研为末,酒调敷伤处。

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