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洛阳市绿尔农业科技有限公司成立于1999年，主要从事白玉蜗牛养殖及养殖技术推广，采用“市场+中心+协会+公司+基地+农户”的运作模式，十几年坚持不懈地发展蜗牛产业。公司以食用蜗牛产业项目为纽带，以带动广大养殖户依靠科技脱贫致富为宗旨，对会员养殖户的服务实现制度化、规范化、实效化，并制作了多种养殖技术视频光盘，以确保公司对会员进行更周到的服务，全国现有蜗牛养殖户7000余户，年产鲜活蜗牛近5000吨，实现产值超亿元。
公司严格按照国家统一的绿色有机食品标准要求来选择蜗牛的养殖环境，并对于养殖所用的土壤、水质、空气、饲料等要素，要求确保其纯净、天然、无污染，并实行严格的原料和产品检验制度，让绿尔大蜗牛产品成为真正的消费者放心食品。