发布时间：2010-05-20 加工保鲜

　 一是蔬菜蜜饯崭露头角。胡萝卜脯、南瓜脯、西红柿脯、甘薯脯等相继面世，甚至连西瓜皮、辣椒也加入原料行列。蔬菜蜜饯微甜、微

发布时间：2010-05-19 生物技术

蔬菜施菌肥为什么能增产 生产蔬菜要想让收入大幅度增加，必须在产量和品质两方面上下功夫。只有好的品质才有好的单价！蔬菜生长需要

发布时间：2010-05-19 繁殖育种

　　在日光温室内因地制宜地进行蔬菜穴盘工厂化育苗，能大量集中供苗，又能远距离运输，是当前蔬菜育苗的好方式。　　一、穴盘育苗的设

发布时间：2010-04-23 繁殖育种

　　4月10日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究院张德纯向前来参加首届中国·四川彭州蔬菜博览会的农户讲授了无公害蔬菜的种子育

发布时间：2010-04-12 加工保鲜

蔬菜纸（也称纸菜），是一种具有可食与保鲜包装双重功能的新型蔬菜深加工产品，是先将新鲜蔬菜加工成糊状，然后加入适当的调味料和黏连剂，

发布时间：2010-04-01 加工保鲜

1.罐头的外观检验 　　（1）密闭性能检查将罐头放在80℃水中，保持1～2分钟，从有无气泡产生判断密封性能。　　（2）底盖状态检查观察底盖有无

发布时间：2010-04-01 生物技术

怎样把蔬菜培育成苗齐苗壮 多年来，一些地方蔬菜栽培不能成功或效益比较差的原因主要是培育的苗子质量差，而壮苗抗逆性强、病害少、

发布时间：2010-03-26 加工保鲜

　　枯萎病、青枯病、早（晚）疫病、炭疽病、病毒病等是番茄、茄子、辣椒等茄果类蔬菜生长过程中的主要病害，对蔬菜的产量和品质影响较

发布时间：2010-03-12 生物技术

叶类蔬菜施肥技术 叶类蔬菜的生产离不开肥料，施肥的好坏在防病治病也能起到很好的效果。比如叶类蔬菜病虫害较多，且治疗很困难，利用

发布时间：2010-02-24 加工保鲜

　　新鲜蔬菜都含有大量的水分，淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少，不能用来做主要的供能食物，但是它们是矿物质、膳食纤维和维生素的重要

发布时间：2010-01-29 繁殖育种

　　烂种 叶菜类蔬菜种子发芽的最低温度为0℃~4℃，一般情况下，播种7天后不出苗，说明种子已经烂掉。防止措施：选择晴朗温暖的天气播种，

发布时间：2010-01-28 生物技术

　　随着化学农药在农作物尤其是蔬菜上长期大量使用，农药残留问题日益引起人们的注意，人们对无公害蔬菜的呼声越来越高，从源头上杜绝

发布时间：2010-01-21 繁殖育种

　　在蔬菜育苗期间，如果苗床土不够肥沃，秧苗出现脱肥症状（如茎细、叶小、色淡等），应及时追肥。具体要求和做法是：　　1.追肥时间　一般

发布时间：2010-01-06 加工保鲜

采用新工艺制作的蔬菜挂面克服了传统产品由于添加的蔬菜易变色和不能久贮的缺点，使成品翠绿诱人、营养丰富、入口滑爽、深受消费

发布时间：2009-12-21 繁殖育种

　　播种完后应注意加强保温、增温和保湿管理，结合加温、多层覆盖等措施(如加地膜、小拱棚、晚上盖保温材料、温室加温等)，使气温、

发布时间：2009-12-21 繁殖育种

　　播种完后应注意加强保温、增温和保湿管理，结合加温、多层覆盖等措施（如加地膜、小拱棚、晚上盖保温材料、温室加温等），使气温、地

发布时间：2009-12-13 生物技术

　　在虫害日益严重，而采用农药进行防治又造成污染的情况下，蔬菜害虫生物防治，给菜农开辟了新的蹊径。这主要是利用自然养成人工繁育

发布时间：2009-12-10 生物技术

蔬菜大棚冬天提高棚内温度最省钱的方法 在冬季，自然光照时间短，强度也比较弱，影响塑料大棚的采光。而让大棚多采集阳光，对提高蔬菜产

发布时间：2009-11-05 繁殖育种

浸种温汤浸种：先将种子放入瓦盆内，再缓缓倒入50℃~55℃的温水边倒边搅拌，继续浸种，该方法有一定的消毒作用，茄果类、瓜类、甘蓝类种子

发布时间：2009-10-20 生物技术

　　微生物农药是生物农药的一类，是由细菌、真菌、病毒等活体微生物防治蔬菜病虫草害的一类农药，不包括各类农用抗生素。和其它生物