一、采集的地点、时间
卤虫主要分布于我国沿海各省，江苏以南地区以成体为多，江苏以北的地区休眠卵为多，河北、辽宁、山东三省休眠卵蕴藏量很大，所以，江苏以北的沿海各盐场的盐卤池等水域均有丰富的卤虫休眠卵供采集。由于卤虫在气候恶劣的条件下才产生休眠卵，春夏季一般行孤雌生殖，产生夏卵，秋季条件改变才行有性生殖，雌雄交尾产生休眠卵。故只有在9月～11月下旬才可以采集。
二、采集方法
休眠卵呈灰褐色，漂浮于水面或悬浮于水中。采收前，预先用细白布或孔径180微米的筛绢做成小抄网，采收时在池的下风口将水中或堆积于池边的卵捞取入袋。切忌将潮湿的卵长期堆积在袋中或其他容器内。
三、加工与保存
1.除污 将休眠卵中的杂质及卤虫成体除去，用海水反复冲洗，去掉卵表面的盐及污物。
2.干燥 把卵放在吸水纸或粗布上暴露在空气中晒干。
3.筛选 用筛孔直径为0.25毫米～0.30毫米的筛子筛选，剔除劣质卵。
4.包装 用瓶、罐、袋都可包装，只要能密封和保持干燥即可。
经这样加工的卵可以保存2年～3年，孵化率可以达到50％，如果将干卵用海水浸洗放在－15℃～－25℃条件下冰冻10天～30天，可以提高孵化率和延长保存时间。
