有机肥
有机肥指农家肥，含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质，是生产绿色食品的主要肥料。
堆肥。以各类秸秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，与少量泥土混合堆积而成的一种有机肥料。
沤肥。沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成。
厩肥。指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料。
沼气肥。在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。
绿肥。利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。
作物秸秆。农作物秸秆是重要的有机肥之一，作物秸秆含作物所必需的营养元素有氮、钾、磷、钙等。在适宜条件下通过土壤微生物的作用，这些元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。
饼肥。菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、菜籽饼等。
泥肥。未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。
半有机肥
指由有机和无机物质混合或化合制成的肥料。包括：经无害化处理后的畜禽粪便，加入适量的锌、锰、硼、铝等微量元素制成的肥料等。
