五味子，有南北五味子之分。南五味子为常绿木本攀援植物，产于长江以南各地，是主要垂直绿化树种之一，在长江以北地区不能越冬。五味子一般称北五味子，又叫辽五味、山花椒等，属五味子科，是一种多功能、多用途的药食兼用型经济植物，分布于我国东北、华北、鄂、湘、川、赣等省。
五味子形态特征：五味子茎长6-15米，皮红褐色，无毛，稍有棱，叶互生，膜质，宽椭圆形，缘疏生细齿，叶表面有光泽，背面浅绿色，叶柄、叶脉常带红色，花单性异株，乳白色或粉红色，芳香味浓，花期5--6月，浆果球形，熟时深红色，聚合成穗状下垂，9-10月果实成熟。
五味子生态习性：喜温暖带气候，耐寒，当年播种的幼苗可耐-21℃严寒，耐阴，幼苗不可受强光，耐瘠薄，喜湿润良好沙壤土。五味子树形优美，红果串串，果肉酸甜，种子苦辣，略有咸味，故名五味子。
