发酵原料入池正常使用后，随着时间的推移，发酵间内就会出现严重的结壳、沉淀、分层现象，导致发酵间的有效容积减小，如不破壳和大换料就无法继续使用。与此同时，发酵间内菌料分布不均，存在着 “发酵盲区”和“微生物贫乏区”以及活性悬浮污泥随出料流失，微生物和新鲜原料不能充分接触等等，从而影响了沼气池的产气率和正常使用。冬季如何提高沼气池产气量？是大家都比较关心的话题，谈点个人看法，供参考。
1、“盖好被子”，温度是沼气发酵的重要外因条件，温度适宜则细菌繁殖旺盛，活力强，厌氧分解和生成甲烷的速度快，产气量高。研究表明：化学反应速度随温度的升高而加快，温度每升高10℃，反应速度增加2---3倍，沼气发酵过程是由微生物进行的生化反应过程，在常温范围内符合这一规律。发酵温度低于10℃，微生物休眠，产气很小，达不到使用的目的。因此，料液的温度要调控在15℃以上，才能达到产气和使用的目的。对于户用沼气池，尢其是对北方沼气池来讲，通过太阳能利用技术，提高沼气池发酵料液的温度，对于提高产气量显得尢为重要。因此，入冬前，对于“三结合”沼气系统，要利用塑料薄膜盖在太阳能畜禽舍顶面“盖好被子”；对于因忙于农活未能建成暖圈的露地沼气池，要为沼气池搭建简易温棚或堆放秸秆，进行保温越冬。
2、“吃饱肚子”，沼气微生物吸收养分，排泄废物和生存繁殖，都需要有适宜的水分，水分过多或过少都不利于沼气微生物的活动和沼气的产生。若水量过多，发酵料液中干物质含量少，单位体积的产气量减少；如果水量过少，发酵料液太浓，容易积累有机酸，使沼气发酵受阻，影响产气量。农村沼气工程启动料液浓度一般应调控在6%以下，运行浓度随温度变化在5---10%范围内调控，随着温度的降低，料液浓度应逐步提高。如某户养猪2头（一大一小），8月份启动沼气池（启动时料液浓度为4%），使用至今，现产气量已开始下降，急需补充新料，有两大好处，一是可给微生物补充所需的营养物质；二是可利用新鲜原料发酵提高池温，增加产气量，保证农户使用。现在要将料液浓度由4%提高到8%，应补充多少新鲜原料？在不考虑平常出料的情况下，应补充新料1.2m3以上，注意，不可一次把所有原料同时添加于池内，应分多次加入（每次进料100kg约0.2m3）。
3、常搅拌，搅拌是使微生物与食物接触的有效手段，其好处是：经常搅拌沼气发酵装置内的原料，能使原料与沼气微生物充分接触，促进沼气微生物的新陈代谢，使其迅速生长繁殖，提高产气率；可以打破上层结壳，使中、下层所产生的附着在发酵原料上的沼气，由小气泡聚积成大气泡，并上升到气箱内；可以使沼气微生物的生活环境不断更新，有利于它们获得新的原料。
农村沼气工程一般采用发酵液回流搅拌方式，其搅拌方法有3种：其一是通过手动抽渣搅拌装置，进行强回流搅拌；其二是通过在出料池设置小型污泥泵，依靠电力将发酵料液回流进发酵间，进行强制搅拌；其三是采用生物能气动搅拌装置，利用产气和用气的动力，自动搅拌池内发酵原料。
