玉米豌豆凉糕

发布日期：2015-06-29 资讯整理：爱农网

导读

　主料:豌豆150克、玉米(鲜)300克、糯米粉200克。调料:白砂糖50克各适量。做法:1. 剥下嫩玉米粒放入搅拌器里轻打成浆备用;2. 白

　主料:豌豆150克、玉米(鲜)300克、糯米粉200克。

调料:白砂糖50克各适量。

做法:

1. 剥下嫩玉米粒放入搅拌器里轻打成浆备用;

2. 白糯米粉揉成团,略擀开倒入玉米浆,糖揉匀;

3. 将糯米团擀成直径15厘米左右的圆饼状上笼蒸10分钟;

4. 开锅撒入一层青翠豌豆;

5. 再蒸5-7分钟关火,待凉透切开即可食用。

(文/爱农网)

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