记者从山西太原丈子头市场获悉，立秋以来，天气气温明显下降，蔬菜生长期也逐步进入尾声，价格也从中带来小幅波动。
统计数据显示，大部分蔬菜价格与上周（8月19-25日）相比都有所上涨，平均批发价格为4.48元/公斤，较上周3.69元/公斤，环比上涨了21.4%，其中价格最高的是香菇，平均批发价格为11.43元/公斤，价格最低的是冬瓜，平均批发价格1.12元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上周相比31种蔬菜价格上涨，7种蔬菜下跌。其中上涨幅度较大的蔬菜是黄瓜、油麦菜、金针菇，平均批发价格5.81元/公斤，4.1元/公斤，8.4元/公斤，环比上涨了87.42%，77.49%，69.35%，其余蔬菜涨幅均在0.88%-60.40%之间。下跌幅度较大的蔬菜是南瓜，平均批发价格为1.56元/公斤，环比下跌了11.36%，其余蔬菜跌幅均在1.75%-9.90%之间。
随着秋季的不断深入，预计在未来一段时间内，蔬菜价格会有一定幅度的下降，但幅度不会很大。
