泊头市是享誉中外的天津鸭梨主要产区，其以栽培历史悠久、种植面积大、产量高、品系优、风味独特、口感好、出口量大而著称，素有中国鸭梨之乡的美称。全市常年鸭梨种植面积25万亩，占农业总收入的30%，是我市的支柱产业。泊头市有着鸭梨悠久生产历史和丰富的栽培经验，被誉为"中国鸭梨第一乡"，泊头市有着良好鸭梨栽培条件，自90年代以来我市大力推广鸭梨标准化栽培技术，由市政府组织市直有关农业、林业、科技、技术监督部门的专业技术人员制定了《泊头鸭梨果园标准技术规程》，我市农业、林业技术人员在长期的工作实践总结出一整套果树管理的新技术，特别是被省确定为特产之乡后，我们进一步加大工作力度，努力搞好规划建设落实。截止到今年六月底，以在全市建立了120个标准化果园，面积已达7.4万亩。另外我市已有果品加工销售的龙头企业8家，年出口鸭梨可达3万吨，出口交货值2000多万美元，占全国鸭梨出口总量的60%以上。2001年泊头市被国家农业部、外经贸部确定为全国首批园艺产品出口示范区，泊头市东方果品有限公司被确定为全国园艺出口示范企业。 2002年泊头市已被国家列入全国首批无公害食品（鸭梨）生产示范基地，近年来我市正在大力推广无公害鸭梨生产技术，将泊头这一优势产业做大作强。
