Worldwide Food Expo 2009
2009全球食品加工技术展
——北美最大的乳制品、饮料和肉类加工技术展
展会信息
展会时间：
展会地点：美国芝加哥麦考密克会展中心 （McCormick Place）
展览周期：2年/届
主办单位：国际乳制品协会（International Dairy Foods Association-IDFA）
美国肉类协会（American Meat Institute-AMI）
展会规模：800多家参展商 2万多行业买家
全球食品加工技术展是北美地区最大的国际性食品加工技术展，展示了乳制品、饮料和
肉类等行业的加工和包装方面最新的产品和技术。该展会由国际乳制品协（InternationalDairy
Foods Association-IDFA）和美国肉类协会（American Meat Institute-AMI）共同主办，由两个
展会组成，分别是——IDFA的食品、乳制品及饮料展（南厅）和AMI的肉类、家禽及海鲜
行业展（北厅）。上届全球食品加工技术展吸引了来自100多个国家的超过2万名的行业领导
者参加，95％的参观者拥有采购权，60%的参观者采购金额达到10万美元，20%的参观者采购
金额达到500万美元，参观者在这里可以了解到最新的设备,包装和服务。
展会网址：www.worldwidefoodexpo.com
主要展品
乳制品及饮料加工设备，肉类加工设备，包装设备，其它配套设备及零部件等
关于IDFA
国际乳制品及熟食协会（IDFA）位于美国华盛顿特区，服务于乳制品行业的加工、设备制造、市场销售和供应商，许多会员同时还生产果汁、茶、纯净水及其它饮料产品。国际乳制品协会目前有会员企业530家，这些企业每年的销售总额超过千亿美元。国际乳制品协会由牛奶产业基金，全国奶酪研究所，国际冰淇淋协会等三家机构组成。
关于AMI
美国肉类协会（American Meat Institute-AMI）是一个全国性的贸易行业协会，总部设在首都华盛顿特区。美国地区95%肉类及70%火鸡供应商均来自这些会员公司。AMI的活动涵盖肉类和家禽饲养业，并能提供快速更新和分析，以帮助他们成员随时了解最新信息。此外，AMI进行科学研究通过其基金会，旨在帮助肉类和禽类的公司改善他们的植物及其产品。该研究所的许多会议和教育研讨会还提供出色的联网和信息分享的机会。
上届展会情况简析
主要展品 | 参展商（个） | 主要购买意向产品 | 买家（个） |
181 | 粉质加工设备 | 2312 | |
搅拌器类 | 1768 | ||
均质设备 | 2448 | ||
真空设备 | 2176 | ||
其它 | 2176 | ||
肉类加工设备 | 42 | 切割及屠宰设备 | 1224 |
香肠加工设备 | 2788 | ||
原料处理设备 | 2380 | ||
油脂熔炼设备 | 816 | ||
其它 | 3128 | ||
包装设备 | 98 | 标识喷码设备 | 3060 |
软包装设备 | 3129 | ||
堆积机 | 1972 | ||
其它 | 2244 | ||
卫生设备 | 45 | 卫生设备 | 2108 |
杀菌设备 | 6 | 杀菌设备 | 2448 |
温控设备 | 49 | 温控设备 | 2040 |
安全设备 | 10 | 安全设备 | 1768 |
其它 | 369 | 泵 | 2652 |
制冷设备 | 3264 | ||
桶装设备 | 1632 | ||
不锈钢制品 | 2040 | ||
其它 | 31860 |
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