大米（巴彦有机大米）：
有机水稻栽培技术主要措施
一、苗床阶段
序号 |
项 目 |
时 间 |
目 的 |
操 作 方 法 |
备 注 |
1 | 选种 | 浸种前 | 选择优质品种 | 选择当地优势品种。 | |
2 | 晒种 | 浸种前 | 提高种子发芽率和发芽势。 | 在水泥晒台上铺上塑料布，在充足的阳光下，晒1天左右即可。 | |
3 | 种衣剂包衣、育肥和浸种。 | 4月5日前 | 预防苗床病害和烂种现象发生，提高抗寒能力；提供全面养分，达到芽齐芽率高的目的 | 把风选后的种子倒在塑料布上，将螯合硫酸锌50ml/瓶分三份分别倒入生物种衣剂瓶内，摇匀；按说明比例倒上种衣剂，四角来回对折或用木锨拌匀（禁止使用铁器），阴干后，倒入池中（可袋装）浸泡，浸泡时间5—7天，达到手碾成粉无硬芯标准。 | 建议：省植保站推荐的“恒华”生物种衣剂。 硫酸锌避免水稻“僵苗”和大缓苗现象。 |
4 | 铺苗床 | 4月15日前 | 为育壮苗提供营养全面、安全的苗床 | 把生物壮秧剂的调酸消毒剂、生物菌剂与营养土均匀混合。严格按照说明操作。 | 选用效果好、安全的“恒华”生物壮秧剂；采用稻壳（苯板）隔凉增温技术。 |
5 | 催芽 | 4月10—20日 | 快速出苗 | 将浸泡好的种子捞出控水后，催芽，种子破胸露尖即可播种。 | |
6 | 播种。 | 4月10日—20日 | 控制播种量----育壮苗 | 播种量（干重）1—1.2斤/㎡，严格杜绝过量播种，播种覆土后，喷施生物降解剂200ml/100㎡ | 避免“线细秧”弱苗，影响缓苗和分蘖。 |
7 | 预防苗床病害 | 秧苗期2.1-2.5叶 | 提前预防立枯病、青枯病等病害 | 2.1-2.5叶（播种后20-25天）喷施水分子硅肥8ml/㎡。 | 酸性苗床的硅元素基本被固定，离乳期缺硅，是苗床出现立枯病的重要原因， |
8 | 苗床除草 | 播种覆土后 | 施用安全高效除草剂，避免药害 | 覆土后每100㎡：60%新马歇特 25-30ml+50%扑草净5g | 禁止使用丁草胺及其混剂丁扑、丁西、丁苄等不安全除草剂；覆土要避免用肥过量的营养土。 |
9 | 通风炼苗 | 插秧前 | 预防病害、防徒长、育壮苗 | 秧棚内温度控制在20—25℃左右，最高不超过28℃，插秧前3天，逐渐揭掉棚膜，自然炼苗。 | |
10 | “二带”工作 | 插秧前1-2天， | 为快速返青分蘖提供保证 | 喷施高效水分子硅肥8ml/㎡;撒施硫酸钾型通用肥3—4两/㎡； | 硅肥有助于硅化细胞壁，提高分蘖和抗病虫害和抗倒伏能力；苗床带肥利于快速返青分蘖 |
二、本田阶段
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项 目 |
时 间 |
目 的 |
操 作 办 法 |
备 注 |
1 | 施肥、旋地 | 4月25—5月5日 | 提供全面养分，通过均衡缓释，降低病害和保证后期养分供应，提高大米品质 | 中等肥力地块施用碳能生物肥270kg/垧+80kg/垧金太阳有机肥作底肥， | 碳能生物肥料营养、缓释等作用能降低稻瘟病等病害的发生，硫元素和有机肥提高大米口感和品质。 |
2 | 喷施返青分蘖原液 | 撤水后插秧前 | 提高肥料利用率20%；快速生根、返青促分蘖，降低药害影响 | 将分蘖原液倒入喷壶稀释，卸下喷头，把稀释液喷施或甩施到本田即可，200ml/瓶施用面积5亩;均匀甩施500ml/亩生物降解剂 | 以芸苔素、复酞核酸为主要成分，诱导作物活性酶，属于绿色内源调节剂 |
3 | 插秧 | 5月15-26日 | 把秧插到高产期， | 每穴3—5株，深度不超过3cm，及时补苗 | |
4 | 施用返青分蘖肥 | 插秧后5-7天， | 快速返青分蘖。 | 施用氮钾追肥200kg/垧。 | |
5 | 封闭 | 插秧后10—15天 | 高效、安全、低残留封闭除草 | 垧施用30%阿罗津750ml+10%草克星150-225g | 要选择高效、低毒、低残留及对水稻分蘖无抑制作用的除草剂 |
6 | 喷施水分子硅肥和降解剂 | 6月25-28日（水稻封行期） | 补充水稻第四大元素，形成硅化性细胞壁，达到壮秆、提高抗病能力和叶片光合作用效率的目的；降解残留。 | 喷施水分子硅肥7.5L/垧+生物降解剂500ml/垧。 | 建议：喷施农垦联网示范的“隆鑫”水分子高效硅肥，不要选择悬浮型液体硅肥。选择偏碱或中性生物降解剂 |
7 | 晒田壮根、控制无效分蘖 | 6月27日—7月4日 | 提前晒田，降低水稻密度和不完全粒，提高千粒重，避免无效分蘖争夺养分。 | 晒到本田表层有细小裂纹即可补水。 | |
8 | 预防延迟型、障碍型冷害 | 7月12—25日 | 提前深水保温，减少空秕粒 | 低于17℃时，保持水层15cm以上 | 以天气预报为准 |
9 | 水层管理 | 插秧后至撤水 | 浅水增温促分蘖、壮根，实行浅湿灌溉技术。 | 除晒田和预防冷害时期，始终坚持浅湿性灌溉 | 撤水时间应为抽穗后35天，基本在9月上旬 |
如何达到有机米标准的？
我们在绿色水稻栽培技术基础上通过生物降解剂在苗床、本田和叶面三个方面降解肥药残留的，经过检测，达到有机米的指标。
有机水稻栽培措施对比
项目 | 有机种植技术 | 普通种植技术 | 有机技术优势 |
种衣剂 | 生物种衣剂 | 化学种衣剂或杀菌剂 | 无残留；提前出苗；根系发达；植株健壮；抗逆性强 |
施用生物降解剂 | 苗床、本田、叶面三次降解 | 未施用生物降解剂 | 三次降解肥料、农药残留 |
防治病虫害 | 苗床和本田两次水分子硅肥营养液 | 一遍杀虫剂；一遍或两遍杀菌剂 | 水稻形成硅化性细胞壁，抵御病虫害，增加抗倒伏能力，杜绝喷施杀虫剂、杀菌剂。 |
小米：
营养分析：
有机孕婴小米富含大量钙、铁、锌、硒、蛋白质、矿物质、维生素、粗纤维等孕妇及婴儿所需的主要元素，以及一般粮食中不含的胡萝卜素。
黑豆：
★营养价值
1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；
2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；
3、黑豆为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。日本是长寿国，他们良好的饮食习惯值得我们学习和参考，那么日本人日常生活中都喜欢吃什么呢？下面主要介绍的食品就是黑豆。
黑豆和黄豆、大豆的营养成分相同，但营养价值高，黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和粗纤维，其中蛋白质含量达48％以上，居豆类之首；脂肪含量也高达12％，以不饱和脂肪为主，吸收率为95％，其脂肪组成是棕榈酸2.4％～6.8％，硬脂酸4.4％～7.3％，花生油酸0.4％～1.0％，油酸23.0％～35.6％，亚油酸51.7％～57.0％，亚麻酸2.0％～9.8％，不饱和脂肪酸达86.1％以上。此外，黑豆还含1.64％的磷脂。
★营养功效：
1、黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。
2.常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，帮助肠道的蠕动进而使以内的胀气与毒素顺利的排除，防止便秘发生；寡糖有利于双叉杆菌增殖，从而改善体内肠内的菌丛环境，具整肠作用。
3.能有效预防和降低高血压。
4.黑豆中的铁可预防人体缺铁性贫血，碘可预防甲状腺肿大。钼可抑制强致癌物亚硝胺在人体内合成。
5.黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目之功能。经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。
6.黑豆还有长肌肤、益颜色、去色斑、去老人斑健体延年之功效，久食能使肌细肤白
黄豆：
营养价值
黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20％；此外，还含有维生素A、B、 D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克，且易被人体吸收利用，对缺铁性贫血十分有利；一斤黄豆中含磷2855毫克，对大脑神经十分有利。黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95％，为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品。
蛋白质是人体的“建筑材料”，蛋白质及其水解后的氨基酸和氨基酸的季铵衍生物，是人体的重要营养物质，是体内不可缺少的三大要素之一。现代营养学已肯定所有的酶——生命物质中的催化剂和“发动机”，都是蛋白质；同时，影响人体正常生理功能的微量元素也属于蛋白质的范畴。所以，蛋白质是生命的基础。细胞的主要原料就是蛋白质，人体的皮肤、肌肉、毛发、指甲等都少不了蛋白质。人体缺乏蛋白质，就会产生包括皮肤病在内的多种疾病，就会影响生长发育，妨碍形体健美；也可能发生营养不良性水肿、有碍面容；还会使皮肤粗糙、无弹性，皱纹增多，头发脱落，白发增多使面容显得衰老。经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物，就能营养皮肤、肌肉和毛发，使皮肤润泽细嫩，富有弹性，使肌肉丰满而结实，使毛发乌黑而光亮，使人延长青春。
本店承诺：
1、本商城提供所有产品保证是黑龙江绿色有机食品，每款产品都经过绿色有机认证。
2、如果客户需要，有机原粮可以提供有机认证书和检测报告。
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