本品是富含可溶性膳食纤维的低热量人造大米，是：高血压、高血糖、糖尿病、肥胖人理想的健康主食。本品酷似天然稻米、清香诱人，口感软糯，蒸煮随意。本发明属首创，具有唯一性，是大米领域中的革命性突破和创新。种类有：三高人群专用魔芋米、糖尿病人专用魔芋米、减肥魔芋米。魔芋米所含膳食纤维含量居世界主食之最，每天每人食用100g魔芋米，就完全补足了所需要的膳食纤维。
贵州天龙魔芋食品有限公司获国家多项荣誉：
曾被中国食品工业十年成就展示会评为优秀新产品；
列为国家农业综合开发项目；
中国民营科技促进会评为，“中国民营科技企业创新奖”、“全国百家科技创新奖”；
被科技部授予“农业科技成果转化项目单位”、“国家级星火计划项目单位”；
被国家发展和改革委员会批准魔芋系列产品加工项目立项；
被中国食品工业协会评为“国家食品工业优秀龙头企业”、“支持三农贡献奖单位”；
被中华妇女联合会评为“巾帼文明岗”光荣称号；
被省科技厅评为省首届民营科技工作者和民营科技企业创新奖；
被省发改委列为“高新技术产业化示范工程项目”；
被贵阳市循环办列为贵阳市循环经济项目；
2009年被国务院列为“全国扶贫协作优势产业”；
2009省发改委批准总投资1.71亿魔芋深加工产业化建设项目；
2010年经省人大通过由省发改委列为“2010年贵州省重点建设项目”。
2010年11月国务院扶贫开发领导小组办公室授予全国扶贫协作优势产业“突出成就奖”
