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    宋树兰

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    西藏养生堂 常年大量批发西藏野生菌 野生红菇

    产品价格126.00元/

    产品品牌未填

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    供货总量985

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    企业旺铺https://www.inong.net/com/zhangbaiyun88/

    更新日期2012-11-04 17:26

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    商品信息

    基本参数

    品牌:

    未填

    所在地:

    西藏 林芝地区

    起订:

    ≥5

    供货总量:

    985

    有效期至:

    长期有效
    详细说明

    【野生红菇简介】:

    天然野生高等真菌,属伞菌目红菇科,素有“山珍”美称,是闻名世界的食用菌之一,含有丰富的维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,以及微量元素铁、锌、硒、锰等。经常食用有益肠胃,可预防消化不良,儿童佝偻,能提高正常糖代谢和机体免疫之功能,有利于产妇哺乳汁减少、贫血等,是有特殊食疗价值的天然食品。素以醇厚鲜美,清香爽口,汤色清红而著称,通常食用作蒸、炖、炒、烩均可,如与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳。
        由于红菇纯粹野生采集,年产量不高,因此“物以稀为贵”,红菇是走亲探友,联络情谊的上乘馈赠、访亲的土特产。
        高原产的红菇干,味美可口,煮汤,炖鸡鸭、排骨均是上等好菜。

     **营养分析**

    红菇身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%,其中单糖和寡糖占总糖的33.9%,氨基酸含量14.7%,其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸问题的54.4%。红菇干品每百克含蛋白质15.7克,碳水化合物63.3克,钙23毫克,磷500毫克,维生素b23.54毫克,尼克酸42.3毫克。

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