竹荪又名竹参,因形态俏美,又有“面纱女郎”或“菌花”之称。是极其名贵的食用菌,名列“四珍”之首,竹荪菌肉色白、质嫩,散发清香,竹荪含丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体,减少腹壁脂肪的贮积和降血压的作用,并可作为菜蔬的防腐剂。
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更新日期2012-11-04 17:37
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竹荪又名竹参,因形态俏美,又有“面纱女郎”或“菌花”之称。是极其名贵的食用菌,名列“四珍”之首,竹荪菌肉色白、质嫩,散发清香,竹荪含丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体,减少腹壁脂肪的贮积和降血压的作用,并可作为菜蔬的防腐剂。
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