灵芝的应用范围非常广泛。可药食两用
特别介绍了几种食用灵芝的方法：
一、将灵芝切成片煲鸡汤
做法：在鸡汤将要煮好之时，放入切好的灵芝片，继续煲十分钟即可。
二、将灵芝制成蜜丸
做法：将灵芝在烤炉中以八十五摄氏度高温中烤一小时以上，达到灭菌作用；然后将灵芝磨成粉，加入蜂蜜，制成蜜丸，平时可以当糖果吃。最好是在睡前三小时服用，这样有助于睡眠。
三、将灵芝制成糖浆
做法：将灵芝、枸杞、梨子等放在一起煮，多煮几次，使灵芝内的有效成分充分释放，然后冷却，制成糖浆，平时饮用，有益健康。
灵芝食疗方法：
一、灵芝蜜饮：灵芝五克切片，开水冲泡，加蜂蜜或冰糖适量当茶饮。
二、灵芝酒：灵芝五克浸泡在五百克酒中，半月后，每日适量饮用。
三、灵芝煨鸭：灵芝三十克、鸭肉五百克、姜二十克，共入锅加水将鸭肉煨煮烂，吃肉喝汤，每日一次。
四、灵芝煲乌龟：乌龟一只宰洗净，切块略炒后放进瓦罐内；加灵芝片三十克、去核红枣十枚，上笼蒸熟煲汤，加调味品，吃肉喝汤。
五、灵芝炖牛肉：灵芝十克、牛肉一百克、枸杞子十克、姜片五克，共入锅炖熟，加五克大蒜汁，每日一次吃完。
六、灵芝甘草汤：灵芝十克、甘草八克，水煎服。
七、灵芝肉汤：灵芝十克、北蓍十五克、猪瘦肉一百克，加水煮汤，去药渣后，调味饮汤吃肉。
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