华懋蛋白饲料厂 骨粉粗蛋白质：21%一般为黄褐乃至灰白色的粉末，有肉骨蒸煮过的味道。骨粉的含氟量较低，只要杀菌消毒彻底，便可安全使用。
表1 各种骨粉的一般成分（ % ）
类别 | 干物质 | 粗蛋白质 | 粗纤维 | 粗灰分 | 粗脂肪 | 无氮浸出物 | 钙 | 磷 |
蒸制骨粉 | 93.0 | 10.0 | 2.0 | 78.0 | 3.0 | 7.0 | 32.0 | 15.0 |
脱胶骨粉 | 92.0 | 6.0 | 0 | 92.0 | 1.0 | 1.0 | 32.0 | 15.0 |
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1 ．煮骨粉 将原料骨经开放式锅炉煮沸，直至附着组织脱落，再经粉碎而制成。这种方法制得的骨粉色泽发黄，骨胶溶出少，蛋白质和脂肪含量较高，不易久存。 含有多量的有机质，钙、磷含量低，质地坚硬、不易消化、易 吸湿 腐败， 适口性差， 饲喂动物效果较其他骨粉差。一般含钙 23.0% 、磷 10.5% 、粗蛋白质 26.0% 、粗脂肪 5.0% 。
2 ．蒸制骨粉 是将原料骨在高压（ 2.03KPa）蒸汽条件下加热，除去大部分蛋白质及脂肪等有机质，使骨骼变脆，加以压榨、干燥粉碎而制成。一般 含钙 30% 、磷 14.5% 、粗蛋白 7.5% 、粗脂肪 1.2% 。
3 ．脱胶骨粉 也称特级蒸制骨粉， 为制胶副产品。 制法与蒸制骨粉基本相同。用 40.5KPa 压力蒸制处理或利用抽出骨胶的骨骼经蒸制处理而得到，由于骨髓和脂肪几乎全部除去，故无异臭，色泽洁白，可长期贮存。 因高压处理，动物易消化，钙、磷含量稳定，不易带病菌，是最好的骨粉制品。
