黄牛改良带动新疆畜牧业发展
黄牛品种改良，对提升牛的总体质量，带动畜牧业整体发展，把畜牧业生产由数量增长型转变成为质量效益
型起着至关重要的作用。7月4日至5日，新疆自治区畜牧厅在伊犁州直专门召开了黄牛品种改良现场会。
会上，自治区政府再次强调：黄牛改良要从新疆实际出发，必须坚持以自繁自育为主，注重培育地方优良
品种，有针对地运用改良技术，建立和完善良种牛繁育体系，提高扩繁速度，推进新疆特色畜牧业发展。用于遗
传育种、制作冻精和胚胎移植的少量引种，必须严格按照自治区品种区域规划和产业布局，结合各地的生态环境
和气候条件科学引进。
据了解，养牛的经济效益相对较高，在农牧民增收中发挥了主渠道作用。去年，全区农牧民奶牛养殖业人
均收入达344元；奶牛养殖业及乳品加工业产值，占畜牧业总产值的43%左右。
在人多地少、牧草资源比较匮乏的和田，平均每头改良牛犊比土牛犊多收入800元，平均每头改良的适龄母
牛产奶量比土种牛高900公斤，两项增加值可使全地区农牧民年均增收90多元。
可喜的黄牛改良成绩
刚刚过去的五年，是新疆五十年来养牛业发展最快、效益最好的时期。新疆采用建立多元投入机制、大力
扶持龙头企业、加快淘汰去势劣质土种公牛、重视黄牛改良的宣传和培训、加大冷配站点的网络化建设、创新激
励机制、重点实施32个品种改良示范县项目等具体办法，使黄牛改良工作取得了可喜的成绩。
全区黄牛冷配数量以每年10万头增长，五年共完成黄牛冷配330万头，胚胎移植达3.95万头，居全国前列。
今年前六个月已完成改良任务的50%，冷配改良黄牛50多万头。
全区良种牛和改良牛数量已达到287.3万头，良种率由2000年的50%上升到了57%。荷斯坦牛、西门塔尔牛、
新疆褐牛已成为产奶牛的主体，产奶总量大幅上升，去年全区牛奶产量达到152.22万吨；出栏牛胴体平均重达到
144.81公斤，牛肉总产量34.55万吨。
牛产业发展目标
新疆“十一五”发展规划提出突出发展奶牛和肉牛。
奶牛产业带布局在天山北坡、伊犁河谷、塔额盆地、焉耆盆地共20个县市。良种奶牛比例力争达到70%，个
体年均产奶达到4500公斤以上。乳品加工业的重点放在天山北坡经济带，大力推进产业化经营。
肉牛产业带布局在伊犁河谷、额尔齐斯河流域，以及南疆、北疆和东疆铁路沿线，重点发展以新疆褐牛和
西门塔尔牛为主，建设一批良种化程度和饲养水平较高的商品牛生产基地，争取出栏肉牛胴体重平均达到220公
斤。
到2010年末，力争全区奶类总产量达到250万吨，肉类总产量达到220万吨，牛存栏达到800万头，可繁母牛
比例达到58%，牛的良种率达80%以上，良种奶牛达70%，良种奶牛和改良牛平均产奶3000公斤；出栏牛胴体重平
均达到180公斤。
黄牛改良任重道远
7月11日，一位畜牧专家告诉记者,畜种畜群结构不合理，不重视自繁自育，随意出售、屠宰改良牛和良种
牛的现象时有发生，不遵照自治区品种区域规划，重引进、轻利用、盲目引种等不良行为依然存在，奶产业和乳
制品结构亟待调整，乳制品的知名度不高、市场份额低等问题阻碍了黄牛品种的改良进程。
有关资料还显示：世界畜牧业发达国家的良种化率达95%以上，新疆只有猪和鸡比较接近，牛的良种化率才
达到57%。
目前，全区建成黄牛冷配站点3120座，其中固定站点2341座，流动冷配点779座。农区改良覆盖面已达到
80%，牧区仅40%。共有冷配技术员4013人，冷配受胎率70%以上。
