“2013年，潜江小龙虾全产业链综合产值已达100亿元。”省人大代表、潜江市委书记张桂华建议，支持潜江打造小龙虾千亿元产业。
张桂华说，潜江河湖密布、低洼冷浸田众多，有着发展小龙虾生产最为优越的资源禀赋，面对广阔的内需和外需市场，通过不断扩大养殖、出口、精深加工能力，带动餐饮、包装、饲料、仓储、物流等产业，综合产值可过千亿元。以打造全国最大小龙虾良种繁育基地为抓手，推动种苗繁育升级；以土地流转为抓手，推动养殖升级；以建设潜江食品产业园为抓手，推动加工及产业链升级；以潜江龙虾节为抓手，推动产业品牌升级。建议省政府支持潜江高质量、高水准地办好“潜江龙虾节”，推动产业升级发展。
