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    蒜商7000吨存蒜赚千万 "蒜你狠"是否卷土重来

    放大字体  缩小字体 发布日期:2016-04-07    资讯整理:爱农网    

    上蹿下跳的“白老虎”

    王先生告诉《第一财经日报》记者,目前他手上正在分拣、加工的蒜共25吨(50000斤),收购价在每斤5.5元,他自己的大蒜出清时最高价格才4.5元左右。如此算来,这批货起码让他“损失”了5万元。

    但谁都没有前后眼,眼看着大蒜价格上来了,总是有落袋为安的心理。“大蒜行情不好把握,存大蒜,既能让你发财,也能让你赔掉腚。”王先生说。

    大蒜的价格,就像过山车,忽上忽下,金乡当地人称之为“白老虎”,意思是说它够凶悍。以2013年为例,该年4月份,每斤金乡大蒜的平均批发价只有0.6~0.7元,最低时甚至每斤只有0.5元。而到了9月份,每斤大蒜的平均批发价又涨到了1.3~1.4元。

    大蒜价格,从有的年份每斤不到一元到现在每斤6元多,波动幅度不可谓不大。其中的原因,业内人士分析说,一是信息不对称,一点儿风吹草动都可能带来行情的巨大波动;二是,大蒜市场总体体量小,价格很容易遭到炒作。

    《第一财经日报》记者注意到,今年1月份以来的交易周内,金乡大蒜的成交金额大致在3亿~4亿元的水平上。这个量其实并不大。

    王先生透露,经过这么多年,金乡的很多蒜商都积累了大笔资金,这些钱对他们来说数目并不大。另外,通过多种渠道,他们也可以从金融机构获得贷款。

    对于“白老虎”的上蹿下跳,做了20年大蒜生意的王先生感叹,有一半的年份挣钱就不错了。但今年他既喜出望外,又心有不甘。喜的是,平常的年份能赚上四五十万的纯利,今年一下子就到了千万。不甘的是,没有赚到更多的钱。

    这一波能“狠”多久

    物极必反。“蒜你狠”2010年汹涌来袭,到了2013年就成了“蒜你贱”,销售价格从每斤10元以上跌到了只有3元左右。那这一波大蒜行情还会再涨吗?

    “时间已经来不及了,很难再把蒜价托上去了。”王先生表示,新蒜再过个把月就要上市了,云南那边今年大蒜长势不错,会影响市场的供应量,进而影响到大蒜价格。

    另一名蒜商也告诉本报记者,去年金乡大蒜的库存在150万吨左右,现在冷库中的蒜大约还有30万吨。

    无论如何,蒜价的这一波上涨,也让一直是弱势群体的蒜农兴奋了一把。

    采访时,当地一位蒜农正在挖蒜苗。他告诉记者,去年他种了7亩大蒜,卖出的价格是每斤2.5元左右。这个价格他当时可以接受,因为一亩蒜种下来,不算人工成本大概在2300~2400元,按一亩地2500斤的产量,光是蒜头每亩也有三四千元的收益。还有卖蒜薹的钱呢。

    不过,这是他去年的收益,因为没有存蒜的条件,绝大多数蒜农都会在中秋节之前将大蒜卖给冷库。

    今年的收益或因这几个月大蒜价格的飙升有所提高。因为很多蒜商是包蒜地的,目前包蒜地的价格已经从3000元左右升到了六七千元。

    他渴望着今年有个好收益。他说,去年,种蒜收益还行。前年是“白玩”。而曾经有的年份,大蒜价格只有七八毛钱,那就亏大了。

    根据中国金乡大蒜指数网的数据,大蒜这两周的价格已经开始下调。对于今年如何操作,王先生说:“还要等等看,谁也说不准。”
     
    (文/爱农网)
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