水磨村位于呼和浩特市东北方向的大青山腹地，全村136户300多人，人均耕地面积不足2亩，还都是位于山坡地带的旱地。过去，靠天吃饭的水磨村是远近皆知的贫困村，家家户户必须有人外出打工才能维持生活。
2012年，水磨村开始实施整村改造。依托地处大青山景色最宜人地段的地理优势，新村将发展旅游作为未来的发展方向。2015年，水磨村整村改造工程完工，全村告别了低矮破旧的土坯房，新建了白墙墨瓦的两层农家小院。一年之间，水磨村开起了11家风格各异的农家乐饭店，每逢饭点儿，前来用餐的人络绎不绝。
今年3月，冯巧枝在自己的村子重新就业了。她的洗碗工岗位每月能拿到2600元工资，每月还有3天休息时间。“跟过去比，现在的日子简直就是天堂。”冯巧枝说。
8月，鄂尔多斯市伊金霍洛旗为期一个月的“美丽乡村旅游节”正在如火如荼进行中。欣赏田园风光、感受乡土风情的同时，当地通过比赛竞技、参与活动、赢取景区门票和乡村旅游消费券等，吸引游客吃在乡村、玩在乡村、住在乡村。
在乌兰木伦镇哈沙图村，借助举办乡村旅游节的机会，村民何占红家靠种植蔬菜不到一个月就收入3000多元，“我家今年总共种了将近4亩地的露天蔬菜，估计收入能上万！”
哈沙图村支部书记王智荣介绍说，精准扶贫工作开展以来，当地利用到村到户项目资金和强农贷款，组织农民整合土地资源种植特色蔬菜。全村33户贫困户除了自己家的庭院经济外，每户在村集体里还有一亩地。通过与农业公司合作发展订单农业，既增加了贫困户收入，又为农家乐等旅游餐饮业提供了绿色有机蔬菜。“这样一来，农户有了稳定收入，就有了稳定脱贫的基础，客观上也增强了他们自身的发展能力。”王智荣说。
来到锡林郭勒盟正蓝旗，碧草连天的草原上，一排排洁白的蒙古包与周边美丽的自然风光完美融合。来自北京的游客来这里旅游，在蒙古包里吃手把肉、喝马奶酒。傍晚，游客们围绕篝火热情地载歌载舞，大家觉得在草原上体验原汁原味的蒙古风情十分开心。
今年，正蓝旗在重点旅游环线内投资5000万元，综合交通、生态环境、区域范围、人口数量等因素，在一些嘎查试点实施禁牧区整村推进民俗旅游工作，成立旅游合作社，由政府投资建设路、电、水等基础设施，统一规划建设停车场、卫生间、游步道、蒙古包底座等基本设施。把牧民集中起来，以“一个嘎查就是一个民俗部落”“几个嘎查就是一处民俗旅游景区”的发展理念，建设以蒙元文化为背景，融草原自然风光、民俗接待、休闲度假和文化体验为一体的草原部落。截至7月底，全旗已发展“牧人之家”133家，带动贫困牧民就业脱贫。
目前，内蒙古乡村牧区旅游接待户为4200户，涉及576个嘎查村，全区乡村牧区旅游直接从业人员超过15万人，其中近10万人是贫困人口。2015年全区脱贫18万人中，靠旅游脱贫3.2万人。
