5月4日，省长陈润儿到新乡延津县、鹤壁浚县调研种养业转型发展工作。他强调，要大力推进农业供给侧结构性改革，创新订单式产销模式，以优先收购、优质价格、优惠政策，保障种植优质小麦的农户和企业得到实惠。
发展优质小麦是河南农业供给侧结构性改革的重要内容之一。今年是该项改革全面推进的第一年，夏收在望，优质小麦种植情况如何、收储准备是否到位、能否实现优质优价？陈润儿十分关注。
当天上午，陈润儿先后来到延津县小潭乡罗庄村优质专用小麦生产基地、浚县王庄镇优质强筋小麦生产基地，实地考察郑麦366万亩示范方。他走进正在灌浆期的麦田中间，仔细察看亩穗数、穗粒数，和小麦专家一起估算产量，细问水肥管理、病虫防治。听说这两个基地都实现了规模化、订单式生产，陈润儿十分欣慰。他一一询问有关负责人，对优质小麦如何进行监测、鉴定，又怎么进行产销对接，并反复叮咛，要实现对优质小麦的专种、专收、专储、专用，真正提高附加值，引导农民主动调结构、促增收。
在豫粮集团延津小麦产业有限公司仓储工地、中鹤现代农业开发集团，陈润儿详细了解夏粮收储准备情况，再次强调，对优质小麦的鉴定要认证到田间、落实到农户，确保优质小麦优先收购、优质优价。他还深入延津县克明面业有限公司考察，勉励企业依托当地优质小麦资源，发展农产品精深加工，并鼓励企业根据原料、品质要求带动优质小麦种植、加大收储力度，助力河南农业供给侧结构性改革。
4日下午，陈润儿主持召开专题座谈会，新乡、鹤壁市县有关负责同志，省农业厅、省粮食局、中储粮河南分公司等单位随行调研同志先后发言。陈润儿指出，发展优质小麦生产是河南主动适应市场消费需求、调整农业供给侧结构的现实选择。这项工作开展以来，相关部门积极主动、有关政策支撑有力，延津、浚县等全省8个优质小麦试点县也探索出了一些宝贵经验。从实践中看，优质小麦发展的关键在于能否落实专种、专收、专储、专用，实现优质优价。这不仅关系到全省农业供给侧结构的调整，关系到农民积极性的切实保护，也关系到提高产业链的综合效率，必须引起高度重视。
陈润儿指出，夏粮收购在即，当务之急是要开展麦田鉴定、组织产销对接。麦田鉴定事关小麦实际品质，农业部门要组织力量，先期聚焦8个试点县，在最短时间内逐户落实优质小麦的品质认证、面积认证，为保障“优质优价”，防止以次充好、挫伤种植农户积极性奠定基础。产销对接事关优质小麦“优质价格”的顺利实现，对已签订订单的要强化诚信管理，履行好产销合同；对还没有签订订单的要组织好产销对接，帮助找到市场。此外，还要积极做好托市收购、落实相关政策补贴，做好有关专收专储的仓容准备、资金准备、人员准备、设备准备，确保圆满完成今夏优质小麦的收储工作。
陈润儿进一步指出，下一步优质小麦的发展还要在四个方面着力。一是坚持加工带动，通过强化加工环节企业的合作对接，带动优质小麦的种植、销售。二是鼓励订单生产，建立加工企业和农户、合作组织之间的利益联结机制，实现以销定产。三是抓好品牌创建，以品牌塑造提升竞争力，将河南优质小麦生产区的招牌擦得更亮。四是创新价格保险，探索以保险“托市”的办法，进一步降低种植户经营风险，保障其合理收益。
