据山西太原丈子头农产品物流园数据显示，上周（2月10日-2月16日），天气稳定，气温有所回升，市场需求量大幅上升，市场内菜种齐全，货源充足，交易较为活跃，蔬菜整体行情呈下跌趋势。
从园区统计的数据显示，大部分蔬菜价格与上上周（2月3日-2月9日）相比都有所下跌，平均批发价格为5.1元/公斤，较上上周5.14元/公斤，环比下跌了0.78%，其中价格最高的是香菇，平均批发价格为11.14元/公斤，价格最低的是大白菜，平均批发价格0.67元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上上周相比13种蔬菜价格上涨，16种蔬菜价格下跌，9种蔬菜价格持平。其中上涨幅度较大的蔬菜是西红柿、白萝卜，平均批发价格为6.87元/公斤、1.24元/公斤，环比上涨了14.50%、12.73%，其余蔬菜涨幅均在0.37%-8.41%之间。下跌幅度较大的蔬菜是芹菜，平均批发价格为2.36元/公斤，环比下跌了15.71%，其余蔬菜跌幅均在0.46%-9.09%之间。
随着气温逐渐转暖，预计本周（2月17日-2月23日）蔬菜价格将会有所回落。
