据广东汕头市场数据显示，上周（3月28日至4月3日）市场蔬菜均价同比上上周（3月21日至3月27日）略有下跌。在市场统计的51种蔬菜中，总的综合平均价为5.18元/公斤，与上上周平均价格5.32元/公斤下跌2.63%；蔬菜加权平均价为3.59元/公斤，比上上周下跌1.64%。其中有20种蔬菜价格上涨，30种蔬菜价格下降，1种蔬菜价持平。
上周，汕头天气以多云为主，气温略有下降。市场交易气氛渐涨，供、销平衡，菜价较平稳；本地叶菜上市量较上上周略有增加，价格略降。水果行情一般，以进口水果和应季水果为销售主力。
同比上上周价格下跌的蔬菜品种主要有青笋、空心菜、西兰花、苋菜、蒜薹、芥蓝菜、茼蒿、豆角、韭菜、葱头、生姜、油菜、大白菜等，价格分别比上上周同期下降了33.47%、26.5%、18.96%、18.95%、18.69 %、18.6%、17.55%、16.67%、16.63%、14.43%、13.76%、13.52%、11.05%等；同比上上周价格上涨的蔬菜品种主要有莲藕、大蒜、毛豆、香菜、小白菜、小葱、洋白菜、红尖椒、丝瓜、西洋芹、山药、芹菜等，价格分别比上上周同期上涨39.79%、30.52%、30.25%、30.14%、29.37%、27.94%、22.96%、19.84%、18.93%、10.87%、9.79%、7%等；生菜价格与上上周持平。
